Come preparare l' insalata di pollo e sottaceti - Ricetta semplice e veloce

Hai poco tempo per cucinare e ti serve una ricetta semplice e veloce senza rinunciare al gusto? Sei nel posto giusto allora: ecco come preparare l' insalata di pollo e sottaceti.

Pollo in insalata con sottaceti
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 15 min


L' insalata di pollo si prepara tagliando a listerelle l' insalata, il pollo cotto e dei sottaceti che verranno poi uniti in un' insalatiera e conditi con olio, sale e pepe.

Ecco la ricetta per preparare una fantastica insalata di pollo e sottaceti.

Ingredienti:

• 600 grammi di petto di pollo
• 100 grammi di groviera
• 1 cespo di lattuga
• 3 coste di sedano
• 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 1 vasetto di sottaceti
• un pizzico di sale
• un pizzico di pepe

Preparazione:


Mettete a cuocere il petto di pollo su una piastra fino a farlo indorare.

Pulite e lavate la lattuga. Disponete una foglia in ogni piatto individuale.

Tagliate a listerelle le altre foglie, tagliate a a dadini il groviera, tagliate il sedano a rondelle e infine tagliate a strisce o a pezzi (come preferite) il petto di pollo.

Ora mettete tutti gli ingredienti in un' insalatiera e aggiungete i sottaceti.

Condite con olio, sale, pepe

Mescolate e distribuite il composto nei piatti foderati con la lattuga e servite.