Fetta di Natale

Dolce di natale
Con latte e cioccolato fondente
Difficoltà: piuttosto semplice
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 35-40 min

Ingredienti:

• 150 g di burro
• 200 g di zucchero
• mezzo cucchiaino (da caffè) di cannella
• 2 uova
• 100 ml di latte
• 250 g di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• 100 g di noci tritate
• 50 g di arancia candita
• 120 g di cioccolato fondente grattugiato

Preparazione:


Sbriciolate e amalgamate il burro con la farina, successivamente aggiungete lo zucchero e la cannella e amalgamate ancora. Aggiungete poi il latte, le uova e il lievito. Lavorate bene l' impasto fino a renderlo ben fluido, uniforme e omogeneo.

Sbriciolate le noci a pezzettini piccoli e rovesciatele sull' impasto. Se non lo avete già fatto, grattugiate il cioccolato fondente e versate pure questo. Aggiungete pure i canditi all' arancia. Rimistate tutto per distribuire meglio questi ultimi ingredienti dentro l' impasto.

Procuratevi una teglia (dimensioni consigliate circa 30 x 40 cm) foderatela con della carta da forno e versateci sopra l' impasto. Spianatelo con un cucchiaio per distribuirlo e livellarlo.

Pre-riscaldate il forno a 180° e mettete a cuocere per 35-40 minuti nella parte media del forno. Una volta cotto, staccate il dolce dai bordi aiutandovi con un coltello e tagiatelo a quadretti o a rettangoli.

Se gradite, potete spolverarlo leggermente con dello zucchero a velo.