Hey! Iscriviti alla newsletter! È gratis!
Iscriviti subito e riceverai ricette speciali, promozioni uniche, news, sconti e tante offerte straordinarie riservate agli iscritti.
SCELTI PER TE: oggi ti consigliamo questi 4 fantastici prodotti per la casa e la cucina!
Scopri subito tutti i dettagli qui!

Uova e pomodori farciti

Questa ricetta è stata letta da altri 7 visitatori nell' ultima ora

Di seguito trovate la ricetta per preparare le uova e i pomodori farciti. Si tratta di un antipasto freddo, la preparazione non è particolarmente lunga ma richiede un po' di manualità.

Antipasto freddo
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 15 min


Passiamo ora ai dettagli della ricetta, per vedere meglio come si prepara questo stuzzicante antipasto.

Uova e pomodori farciti

Ingredienti:

  • pomodorini
  • uova sode
  • alcuni filetti d' acciuga sott' olio
  • cipolla
  • un limone
  • olio
  • sale
  • pepe

Preparazione:


Tagliate via ai pomodorini un cappellino, svuotateli del loro interno, salateli leggermente e lasciateli asciugare.

Tagliate a metà le uova, svuotatele dei tuorli, che lavorerete a crema aggiungendo succo di limone, olio, sale e pepe.

Tagliuzzate a parte anche l' albume di un uovo sodo e usatelo per riempire i pomodorini assieme alla crema di tuorli appena preparata. Decorateli infine con pezzetti di filetto di acciuga e cipolla tritata.

Sgocciolate e frullate i filetti d' acciuga assieme ad un po' d' olio, sale e pepe per ottenere una salsina. Usate questa salsa, assieme alla crema di tuorlo che vi è avanzata, per farcire le uova. Decorate anche queste con un po' di trito di cipolla.

Prodotti simili
Le Ricette Della Mia Cucina partecipa al Programma Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it

(*) I prezzi e la disponibilità dei prodotti sono accurati alla data/ora indicata e sono soggetti a modifica. Qualsiasi informazione di prezzo o disponibilità visualizzata su Amazon.it al momento dell'acquisto sarà applicata all'acquisto di tale prodotto.

Alcuni contenuti che compaiono su questo sito provengono da Amazon. Questo contenuto è fornito 'così com' è' ed è soggetto a modifica o rimozione in qualsiasi momento.
Le informazioni riportate sono valide salvo errori e omissioni e possono essere soggette a modifiche anche senza preavviso.
Le immagini e le descrizioni sono inserite al solo scopo di presentare i prodotti. (leggi tutto)